Spring greens with grapefruit
TM6 TM5 TM31

Spring greens with grapefruit

4.3 (7 ocen)

Składniki

  • 500 g water, plus extra for ice bath
  • ice cubes, for cooling
  • 350 g asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 200 g zucchini, cut into rounds (approx. 1 cm)
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
  • 30 g olive oil
  • 2 pink grapefruits, 50 g of juice and remaining segmented
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 2 tsp chia seeds
  • 80 g fresh baby spinach leaves
  • 40 g walnuts, cut into pieces
  • 1 tbsp sunflower seeds
  • 1 tbsp pumpkin seeds
  • 2 tbsp fresh chives, finely chopped

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1010.5 kJ / 240.5 kcal
Białko
7.4 g
Węglowodany
9.9 g
Tłuszcz
17.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
7.5 g
Sód
295.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy