Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.3 32 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.9 g

Kalorie 2942 kJ / 700.5 kcal

Tłuszcz 38.6 g

Błonnik 13.8 g

Węglowodany 55.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

35 min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30 min

Hoisin tofu with brown rice

Hoisin tofu with brown rice

50 min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Rendang curry

Rendang curry

30 min

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

30 min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min