![Risotto alla Milanese Risotto alla Milanese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E3EA3C2-402B-4AA4-8C3A-D9A416C5A784/Derivates/B0835DBF-FD76-4348-B9FF-2612D70CC78A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Olivenöl
- 350 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 900 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 TL Salz nach Geschmack
- 2 - 3 Dosen Safran (à 0,1 g), nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2247 kJ / 537 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Trüffelrisotto
45min
Risotto mit Varianten
40min
Risotto for One
35min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto
30min
Risotto Milanese
35min
Risotto milanese
35min
Polenta
30min
Tomaten-Risotto
35min
Saltimbocca auf Erbsen-Polenta
30min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45min
Steinpilz-Risotto
40min