Risotto

Risotto

2.5 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

10 Portionen

Składniki

Wasser
1600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt
Parmesan in Stücken (3 cm)
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Butter in Stücken
80 g
Olivenöl
20 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
640 g
trockener Weißwein
120 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 14450 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 88 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3 godz.

Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

1 godz. 40 min

Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto

Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto

1 godz. 50 min

Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

35 min

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1 godz. 45 min

Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver

Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver

2 godz. 15 min

Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

35 min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 min

Schokomousse mit Ingwer

Schokomousse mit Ingwer

10 min

Kartoffelsuppe mit Croûtons

Kartoffelsuppe mit Croûtons

40 min

Weizen Risotto mit Champignons

Weizen Risotto mit Champignons

35 min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

40 min