Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 2.0K ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen

Składniki

  • getrocknete Steinpilze
    25 g
  • Wasser kochend heiß
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
    250 g
  • Weißwein
    100 g
  • Gemüsefond heiß
    750 g
    750 g Rinderfond, heiß
  • Safranfäden
    5 - 8

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g
Kalorie 1858 kJ / 444 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...