Urządzenia i Akcesoria
Risotto milanese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Olivenöl4 EL
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
trockener Weißwein80 g
-
Safran, gemahlen (0,1 g)1 Pck.
-
Geflügelbrühe heiß700 g
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
12 g
Kalorie
2233 kJ /
533 kcal
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
60 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sauce Béarnaise
40 min
Focaccia mit Rosmarin
2 godz. 30 min
Vitello Tonnato
48 godz.
Polenta
30 min
Sauce Béarnaise
20 min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Peperonata mit Oliven
1 godz.
Steinpilz-Risotto
40 min
Risotto alla Milanese
35 min
Tomaten-Risotto
35 min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45 min
Melanzane alla Parmigiana
1 godz. 10 min