Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

20 tranches

Składniki

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 2.9 g

Kalorie 488 kJ / 117 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au plaisir de pâtisser 65 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gâteau des rois

1 godz. 55 min

Gâteau des rois

2 godz. 15 min

Miroirs

1 godz. 40 min

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Roulades au fromage et jambon

55 min

Gâteau à la crème

45 min

Cake Mississippi clair

1 godz. 15 min

Cake aux branches

1 godz. 10 min

Mille-feuilles

2 godz. 25 min

Pain tessinois

1 godz. 50 min

Carac (Tartelette au chocolat)

2 godz.

Tresse bernoise

1 godz. 45 min