Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 pezzi

Składniki

di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
150 g
di cipolla a fette
20 g
di acqua + q.b.
50 g
di pane raffermo a tocchetti
25 g
di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
100 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
capperi
15
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 - 2 pizzichi
di carpaccio di pesce spada
4 fette

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 315 kcal / 1318 kJ

Białko 35.6 g

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 5.5 g

Błonnik 1.4 g

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Melanzane 5 Przepisów
Włochy

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