Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 porzioni

Składniki

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.9 g

Kalorie 2066 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 14.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una Cena per due 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Medaglioni di vitello ai funghi

45 Min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 Min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 Min

Riso basmati, fave e piselli

1 Std. 30 Min

Zuppa di merluzzo e cozze

50 Min

Frittata con battuto di fave

45 Min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 Std. 40 Min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1 Std. 20 Min