Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Medaglioni di vitello ai funghi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
Funghi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Besciamella
-
300 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
6 medaglioni di filetto di vitello alti circa 2 cm
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
80 g di prosciutto cotto a fette
-
6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
28.7 g
Kalorie
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Tłuszcz
21.7 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
11.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salmone con zucchine in crosta
1 godz.
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Scaloppine agli asparagi
1 godz.
Caramelle salate ai porcini, speck e provola
1 godz.
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 min
Seppioline e gamberi gratinati
1 godz. 10 min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5 godz.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Saltimbocca alla romana
25 min