Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Medaglioni di vitello ai funghi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
Funghi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Besciamella
-
300 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
6 medaglioni di filetto di vitello alti circa 2 cm
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
80 g di prosciutto cotto a fette
-
6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
28.7 g
Kalorie
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Tłuszcz
21.7 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
11.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1 godz. 15 min
Pollo, formaggio e prosciutto
30 min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1 godz. 5 min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 min
Scaloppine agli asparagi
1 godz.
Scaloppine alla perugina
30 min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Straccetti di vitello al Marsala
30 min
Bocconcini di maiale al latte
50 min
Saltimbocca alla romana
25 min
Involtini di carne al Varoma
40 min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min