Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

4.3 82 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs
50 g de fromage râpé
persil frais à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.9 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 godz. 30 min

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

3 godz.

Clafoutis aux épinards et aux pignons

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 godz. 10 min

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 godz.

Flans de poireau

Flans de poireau

35 min

Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

35 min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1 godz. 30 min

Gratin de courge

Gratin de courge

1 godz.

Gratin d'aubergine au thon

Gratin d'aubergine au thon

40 min