Urządzenia i Akcesoria
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz. 50 min
8 Portionen
Składniki
Basilikumeis
-
Milch375 g
-
Schlagobers125 g
-
Zucker100 g
-
Eidotter (ca. 60 g)4
-
Ei (ca. 60 g)1
-
frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
-
frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
-
weißer Rum (z. B. Bacardi)40 g
Süßes Pesto
-
Pinienkerne40 g
-
weiße Schokolade in Stücken70 g
-
50 g SonnenblumenölTraubenkernöl50 g
-
frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
-
frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
-
Balsamico-Essig10 g
-
Agavensirup20 g
Erdbeercarpaccio und Fertigstellung
-
Erdbeeren500 g
-
frisches Basilikum zum Dekorieren
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
6 g
Kalorie
1435 kJ /
342 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1 godz.
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10 godz. 50 min
Limettensorbet mit Gin
3 godz. 45 min
Pina Colada Sorbet
30 min
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 godz. 35 min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13 godz.
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2 godz.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Tomaten-Cocktail
30 min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Kürbiskernparfait
5 godz. 45 min