Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9 78 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

4 Portionen

Składniki

Pecannüsse
100 g
Ahornsirup
150 g
Wasser
6 EL
Muscovado-Zucker hell
50 g
Orangensaft
2 EL
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
330 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2816 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 52 g

Węglowodany 41 g

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ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Przepisy
Niemcy

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