Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb Moussaka

Lamb Moussaka
4.3 226 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Eggplant and mince layers
  • water
    900 g
  • eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)
    750 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • red wine
    30 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • lamb mince broken into pieces
    1000 g
Béchamel topping
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    170 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1150 mg
Białko 38.6 g
Kalorie 2159 kJ / 514 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

4.4(7)

10 min

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

4.0(37)

25 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

4.3(374)

50 min

Chicken, chorizo and chickpea stew

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.2(225)

35 min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 godz. 25 min

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.4(178)

30 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.2(85)

30 min

Spiced lamb pie

Spiced lamb pie

4.7(255)

40 min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

4.4(251)

2 godz.

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

4.9(23)

1 godz. 30 min

Pastitsio

Pastitsio

4.2(329)

1 godz. 30 min

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

4.3(91)

30 min