Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb Moussaka

Lamb Moussaka
4.3 226 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Eggplant and mince layers
  • water
    900 g
  • eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)
    750 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • red wine
    30 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • lamb mince broken into pieces
    1000 g
Béchamel topping
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    170 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1150 mg
Białko 38.6 g
Kalorie 2159 kJ / 514 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

4.3(91)

30 Min

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

4.4(83)

1 Std. 45 Min

Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

4.5(79)

1 Std. 40 Min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

4.3(374)

50 Min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

4.7(318)

1 Std.

Beef cobbler with polenta dumplings

Beef cobbler with polenta dumplings

4.0(119)

1 Std. 30 Min

Chicken and mushroom lasagne

Chicken and mushroom lasagne

4.1(101)

1 Std. 55 Min

Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

4.3(34)

50 Min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

4.4(251)

2 Std.

Spiced lamb pie

Spiced lamb pie

4.7(255)

40 Min

Beef ragu

Beef ragu

4.3(781)

1 Std. 25 Min

Paprika chicken with sour cream sauce

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.6K)

1 Std. 15 Min