Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lamb Moussaka
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Eggplant and mince layers
-
water900 g
-
eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)750 g
-
sea salt2 ½ tsp
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
red wine30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
lamb mince broken into pieces1000 g
Béchamel topping
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)170 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1150 mg
Białko
38.6 g
Kalorie
2159 kJ /
514 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
15.3 g
Węglowodany
12.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lamb spezzatino
1 Std. 45 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Beef stroganoff
35 Min
Cauliflower gratin
1 Std.
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Lamb stew with couscous
2 Std. 10 Min
Lamb with pumpkin and lentils
50 Min
Harissa lamb with green couscous
40 Min
Spiced lamb pie
40 Min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3 Std. 25 Min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 Min