Urządzenia i Akcesoria
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 portions
Składniki
Coriander chilli sauce
-
garlic clove1
-
fresh green chillies deseeded if preferred1
-
fresh coriander leaves and stems2 sprigs
-
extra virgin olive oil50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
ground cumin to taste1 tsp
-
ground sea salt1 pinch
Frittata
-
red onion cut into halves100 g
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
zucchini cut into pieces (3-4 cm)100 g
-
sweet potato cut into pieces (3-4 cm)250 g
-
eggs6
-
ground sea salt1 tsp
-
feta cheese50 g
-
pepita seeds toasted (optional)20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
587 mg
Białko
17.3 g
Kalorie
1711 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
30.6 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
15.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Curried sausages and lentils
1 godz.
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Caribbean curry
40 min
Mashed pea and corn slice
40 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Zucchini slice
45 min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Healthy biscuits
35 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Feta, spinach and potato frittata
1 godz.