Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opcjonalnie)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Peach Pavlova

5 godz. 30 min

Green Smoothie

10 min

Steamed Thai-style fish cakes

45 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min

Quick Cheese Soufflés

45 min

Quick Fruit Sorbet

10 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 min

Red Pepper Houmous

5 min