Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opcjonalnie)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Basque Chicken

1h 10min

French Onion Soup (TM5)

1h

Chilli con Carne

40min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Beetroot Salad

10min

Tomato basil chicken stew

35min

Cullen Skink

45min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Sautéed Pork with Cider

55min