Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 35 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opcjonalnie)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 961 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

30 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2 godz. 30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

50 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 godz.

Turkey Crumble

Turkey Crumble

1 godz. 10 min

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

50 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

1 godz. 35 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min