Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce
4.1 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 Tbsp
    2 Tbsp cream
  • cornflour
    1 heaped Tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 godz. 20 min

Basque Chicken

3.8(95)

1 godz. 10 min

French Onion Soup (TM5)

2.5(8)

1 godz.

Chilli con Carne

4.3(13)

40 min

Tomato and Basil Chicken Stew

3.7(85)

35 min

Tomato basil chicken stew

3.6(25)

35 min

Peshwari Naans

4.4(49)

2 godz.

Lamb Spezzatino

4.3(24)

1 godz. 45 min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

4.7(26)

1 godz. 30 min

Sautéed Pork with Cider

4.7(59)

55 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(26)

45 min

Brown Bread Ice Cream with Raspberries

4.5(4)

10 godz. 40 min