Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.2 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opcjonalnie)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 230 kcal / 961 kJ

Białko 28 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1 godz. 15 min

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

35 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

50 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken

45 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 godz. 25 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min