Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdały, orzechy włoskie)
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1300 g pomidorów, dojrzałych (Ø 5-6 cm) (patrz wskazówka)
- 100 g grzybów, świeżych (np. pieczarki, boczniaki)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
10 - 12
liści mięty, świeżej
lub 1 łyżeczka mięty, suszonej - 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 75 g ryżu białego, długoziarnistego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. ½ cytryny)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 1644 kJ / 392 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 9.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1h 5min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Groszek z jajkiem
1h
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Sałatka z soczewicą w stylu greckim
20min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min