Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7 465 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 porcje

Składniki

50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo mielonego
1100 g wody
2 łyżeczki soli
160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
300 g bakłażana
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g krojonych pomidorów, z puszki
250 g sera ricotta odsączonego z zalewy

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Curry z ciecierzycy i kasza bulgur

50min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1h

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1h

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min

Zupa miso z warzywami

30min

Kotleciki pietruszkowe

25min

Sos puttanesca

45min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto z burakami i balsamico

40min