Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

4.3 93 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porcji

Składniki

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki
150 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
500 g wody
250 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
100 g kapusty kiszonej (opcjonalnie)
50 g cebuli pokrojonej w piórka
2 - 3 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
60 g oleju
20 g białego octu winnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli morskiej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 3 g

Kalorie 583 kJ / 139 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Jajka w kokilkach na parze

45 min

Krewetki z warzywami na liściach sałaty

45 min

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

50 min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 godz. 10 min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 godz. 15 min

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

35 min

Gołąbki z dorszem

1 godz. 20 min

Sałatka z mielonym kurczakiem

50 min

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

50 min

Chowder z ryb słodkowodnych

1 godz. 30 min

Napój z mango z pieprzem cayenne

15 min

Sałatka Waldorf

15 min