
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g ryżu białego
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
- 100 g wody
- 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 4 cebule dymki pokrojone na 2 cm kawałki
- 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- 24 liści mięty, świeżych
- 1 - 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżkę soku z limonki świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 100 g ogórka pokrojonego na 3 mm półplastry
-
50
g kiełków soi, świeżych lub konserwowych, uprzednio odsączonych z zalewy
lub 50 g kiełków fasoli, świeżych lub konserwowych, uprzednio odsączonych z zalewy - 2 sałaty rzymskie tylko liście, bez twardych części, pokrojone na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 185.2 kcal / 774.7 kJ
- Białko
- 25.9 g
- Tłuszcz
- 3.6 g
- Węglowodany
- 12.4 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Sód
- 445.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13 godz.
Ciasto serowe (Tiropita)
1 godz. 10 min
Czorne kluski
3 godz. 30 min
Serniczki pistacjowe z mango
2 godz. 30 min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1 godz. 5 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 godz. 20 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 godz. 10 min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1 godz. 45 min
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1 godz. 15 min