Urządzenia i Akcesoria
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 Portionen
Składniki
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Eier6
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Wasser800 g
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Salz½ TL
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Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)½ TL
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Sojasauce2 TL
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Pfeffer1 Prise
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Schweinehackfleisch (opcjonalnie)100 g
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Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben30 g
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6 Surimi, in StückenGarnelen, roh, mittelgroß, geschält6
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Erbsen, TK (ca. 25 g)30
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
12 g
Kalorie
576 kJ /
138 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
2 g
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