Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

3.8 12 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 Portionen

Składniki

Käsetaler

Gouda in Stücken
90 g
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Butter in Stücken
70 g
Mehl
145 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
30 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL

Gemüseauflage mit Ei

Wasser
400 g
grüne Bohnen in kleinen Stücken (5 mm)
250 g
rote Paprika in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Möhren in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Eier
6
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucchini in kleinen Würfeln (5 mm)
100 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Olivenöl
2 EL
krause Petersilie zum Garnieren

Schnittlauch, zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16 g

Kalorie 1824 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf vegetarisch 59 Przepisów
Niemcy

Lust auf vegetarisch 59 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Nasi goreng

50 min

Gefülltes Gemüse

1 godz. 20 min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50 min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 min

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30 min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1 godz.

Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille

1 godz. 5 min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 min

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1 godz.

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1 godz. 40 min

Pikanter Käsekuchen

4 godz. 20 min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 min