Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7 157 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'ail
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
500 g d'eau
1 dose de safran

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g

Kalorie 1190 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Caille aux raisins

45min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Velouté au riesling

25min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Rognons de veau au xérès

25min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Choucroute de la mer

40min

Champignons farcis

55min

Ananas en papillote

1h