Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Brochette de lapin, pomme et pruneau

Pommes vapeur et sabayon au cidre

Cabillaud au beurre d'agrumes

Magret de canard à la myrtille

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Fruits d'été en papillote

Fraîcheur de nectarine

Soupe fraise-melon à la crème de cassis