Wersje kompatybilne
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce aux olives
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- 40 g de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail
- 40 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 10 g de jus de citron
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La crème de mâche et le brocoli vapeur
-
80
g d'oignon, coupé en deux
lub 80 g d'échalote, coupée en deux - 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets (5 cm)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 150 g de pommes de terre, coupées en cubes (3 cm)
-
1
c. à café de fond de légumes maison
lub 1 cube de bouillon de légumes - 600 g d'eau
- 200 g de mâche
- 80 g de crème
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de jus de citron
- ¼ c. à café de sauce Worcestershire
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 6 g
Alternatywne przepisy
Crème de chou-fleur
30 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 dk
Soupe de panais et cresson
40 dk
Crème de brocoli aux noisettes
1sa
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 dk
Potage de carottes aux fanes
40 dk
Velouté de pleurote au jambon cru
45 dk
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 dk
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45 dk
Soupe de céleri-rave et haddock
45 dk
Velouté de céleri au stilton
35 dk
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min