Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
100 g de vinaigre d'alcool
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
150 g d'huile d'olive
8 filets d'anchois à l'huile d'olive
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2255 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min

Pissaladière aux oignons rouges

50 min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1 godz. 30 min

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

45 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 min

Houmous de chou-fleur

35 min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1 godz. 25 min

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45 min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 min

Artichauts marinés à l'italienne

12 godz.

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 godz. 35 min