Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di anguilla, pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
- 30 g di aceto di vino bianco
- 70 g di vino bianco
- 100 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- polenta a fette arrostita
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1569 kJ / 375 kcal
- Białko
- 18.8 g
- Węglowodany
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 32.1 g
- Błonnik
- 0.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Faraona ai funghi porcini
1hod. 10min
Tiliccas sarde
2h 20min
Zuppa di pesce misto
40min
Papassini sardi
8h 45 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1hod.
Zuppa di crostacei e seppie
1hod.
Anatra all'arancia
1hod. 35min
Panada sarda
2h 55min
Agnello in umido
1 godz. 20 min
Agnello al vino
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1 godz. 30 min
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min