Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (opcjonalnie) a fette arrostita

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ferrara in cucina 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Agnello al vino

Agnello al vino

40 dk

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 dk

Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 dk

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50 dk

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1sa 40 dk

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 dk

Agnello in umido

Agnello in umido

1sa 20 dk

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2sa

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

50 dk

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2sa 10 dk

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1sa 20 dk

Trippa in umido

Trippa in umido

1sa 10 dk