Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

4.6 14 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

150 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g di nocciole sgusciate e spellate
2 uova
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Sugo con guanciale

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante intero
120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
30 g di pecorino (opcjonalnie) a scaglie
1 cucchiaio di granella di nocciole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.1 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2h 30min

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1h 30min

Tagliatelle di nonna Marietta

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

40min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40min

Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Tagliatelle con salsa alla melagrana

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40min

Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

30min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2h