Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 77 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.1 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo celebration! 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Hommus

Hommus

15 min

Minestrone

Minestrone

40 min

Roasted carrot dip

Roasted carrot dip

1 godz.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

25 min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

1 godz. 50 min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

40 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min