Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 78 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.1 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo celebration! 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Miso coleslaw

Miso coleslaw

20 min

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13 godz.

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30 min

Basil pesto

Basil pesto

10 min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 min

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72 godz.

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Hommus

Hommus

15 min

Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

10 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min