Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 77 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.1 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo celebration! 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

2 godz. 25 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min

Hommus

Hommus

15 min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

30 min

Broccoli salad

Broccoli salad

10 min

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2 godz. 20 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min