Urządzenia i Akcesoria
Melanzane parmigiana
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Składniki
-
eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)2
-
salt for sprinkling
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)40 g
-
pine nuts40 g
-
bread of choice, torn into pieces40 g
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fresh sage leaves8
-
canned whole tomatoes800 g
-
fresh basil leaves plus extra to serve20 - 25
-
fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)100 g
-
mixed leaf salad to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1028.8 mg
Białko
10.4 g
Kalorie
1033.2 kJ /
245.8 kcal
Tłuszcz
16.2 g
Błonnik
6.6 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 godz. 50 min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1 godz. 10 min
Beetroot risotto
35 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Mashed pea and corn slice
40 min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1 godz. 15 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 godz.
Pasta alla puttanesca
35 min
Stuffed zucchini
1 godz. 5 min