Przejdź do głównej treści Szukaj
Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana
4.3 72 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
    2
  • salt for sprinkling
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • bread of choice, torn into pieces
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves
    8
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • fresh basil leaves plus extra to serve
    20 - 25
  • fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • mixed leaf salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1028.8 mg
Białko 10.4 g
Kalorie 1033.2 kJ / 245.8 kcal
Tłuszcz 16.2 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free lentil wraps

2.4(7)

3 godz. 40 min

Vegan burgers

4.3(6)

45 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(14)

35 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(61)

2 godz.

Vegetarian quiche

3.8(73)

1 godz. 55 min

White zucchini and cannellini bean soup

2.9(28)

25 min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4 godz. 40 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4.1(48)

30 min

Leek quiche

4.0(99)

1 godz. 20 min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3(32)

35 min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

4.1(58)

30 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(19)

1 godz. 30 min