Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eggplant involtini with risotto
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Składniki
Risotto
-
eschalots30 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
Arborio rice250 g
-
water500 g
-
salt1 tsp
-
mozzarella cheese cut into pieces (1 cm)150 g
Eggplant involtini
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
eggplant cut lengthways into thin slices (5 mm)12 pieces
-
extra virgin olive oil for drizzling2 - 4 tbsp
-
salt plus extra to season½ tsp
-
fresh ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
garlic cloves2
-
fresh basil leaves only, plus extra to serve2 - 3 sprigs
-
canned crushed tomatoes400 g
-
dry white wine80 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1434.9 mg
Białko
20.2 g
Kalorie
2743.3 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
56.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto verde
45 min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 godz. 30 min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Spinach and artichoke penne
1 godz. 5 min
Ricotta patties with chilli lime corn
1 godz. 20 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 godz.
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Risotto with lemon, thyme and feta
30 min
Asparagus risotto
40 min
Pasta primavera
1 godz.
Ricotta gnocchi
2 godz.