Peanut and Soba Noodle Slaw

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
2
2 shallots, trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
red cabbage cut in pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut in pieces (approx. 430 g)
¼
carrots cut in pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut Dressing

garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 Tbsp

Garnishes

roasted peanuts, salted
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ALTERNATIVE SIDES 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Pearl Barley and Chicken Salad

1 godz.

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

14 godz. 45 min

Nacho Gratin

1 godz.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 godz. 55 min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1 godz.

Multi-seed Cocoa Bars

50 min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 godz. 30 min