Urządzenia i Akcesoria
Mushroom Wellingtons
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Quick Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes250 g
-
water ice cold110 g
-
fine sea salt1 tsp
Wellingtons
-
dried porcini mushrooms20 g
-
water boiling, for mushrooms
-
fresh portobello mushrooms4
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
chestnut mushrooms halved150 g
-
onions quartered80 g
-
olive oil plus 2 Tbsp for frying30 g
-
fresh baby spinach60 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
Camembert thinly sliced (1 cm)200 g
-
large egg beaten1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1100 mg
Białko
23 g
Kalorie
3295 kJ /
792 kcal
Tłuszcz
55 g
Tłuszcz nasycony
30 g
Węglowodany
48 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mini Vegetable Frittatas
35 min
Quick Falafel
30 min
Savoury Flapjacks
40 min
Kedgeree
45 min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 godz.
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 godz.
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 godz.
Tomato and Vegetable Quiche
1 godz. 45 min
Veggie Wellington
2 godz.
Arancini
2 godz. 10 min