Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1100 mg

Białko 23 g

Kalorie 3295 kJ / 792 kcal

Tłuszcz 55 g

Tłuszcz nasycony 30 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Irish Stout and Walnut Bread

2h 50min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Lamb Kebobs

3h

Fish and Herb Parcel

35min

Marinated Peppers

55min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Raspberry and Coconut Cake

1h 50min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Honey and Blood Orange Cake

2h

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55min