Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 onion, halved (approx.150 g)
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
-
100
g prosciutto, cut in pieces
lub 100 g chorizo, casing removed and cut in pieces - 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika
- 50 g breadcrumbs
- 1 large egg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 18 - 22 cannelloni (large, dried, cylindrical egg pasta)
Vegetable Sauce
- 1 garlic clove
- 1 onion, halved (approx. 150 g)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, quartered
- 100 g sweet potatoes, peeled and cut in pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, quartered
- 100 g courgettes, quartered
- 100 g red peppers, deseeded and quartered
-
80
g white wine
lub 80 g red wine - ½ tsp dried fennel seeds
- 1 tsp vegetable stock paste (see tips)
-
400
g tinned whole tomatoes
lub 400 g tomato passata
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2274 kJ / 541 kcal
- Białko
- 36.2 g
- Węglowodany
- 42.7 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Błonnik
- 5.5 g
Alternatywne przepisy
Chicken Enchiladas
1h
Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto
50min
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30 Min
Pepper, Onion and Sausage Galettes
2 Std. 30 Min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Chicken Pizzaiola
50min
Mediterranean Turkey Roulades
45min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 Min
Chicken Tagine
25 Min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Beef and Bean Enchiladas
40min