Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

4.2 13 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
8 portions

Składniki

Dressing
  • Medjool dates pitted (approx. 80 g)
    4
  • lemon peeled, pips removed, cut in pieces
    ½
  • orange medium, peeled, segmented, pips removed
    1
  • garlic clove
    1
  • Chinese five spice
    1 ½ tsp
  • fine sea salt or to taste
    ¼ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • sesame oil
    40 g
Salad
  • red cabbage core removed, cut in pieces (2-3 cm)
    180 g
  • red peppers cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • broccoli florets cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • fine green beans cut in pieces (3 cm)
    80 g
  • fresh coriander leaves or to taste
    10 g
  • fresh mint leaves or to taste
    10 g
  • fresh bean sprouts
    80 g
  • cashew nuts unsalted
    60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 164.7 kcal / 689.3 kJ
Białko 4.3 g
Tłuszcz 9.3 g
Węglowodany 19.8 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Sód 93.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...