Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
Składniki
-
200 g de vinaigre balsamique blanc
-
1 c. à soupe de miel
-
1 oignon rouge en fines tranches
-
5 grains de poivre noir
-
1 œuf
-
100 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
75 g de farine de sarrasin
-
25 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel
-
350 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
-
le zeste d'un citron vert râpé et non traité
-
4 tranches de truite fumée
-
100 g d'œufs de lump
-
brins de ciboulette fraîche
-
poivre moulu
-
20 g de beurre demi-sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
5 godz. 30 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 godz.
Glace au sarrasin, crumble et pêches
13 godz. 50 min
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1 godz. 40 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 godz. 35 min
Ravioles de homard, sauce à la truffe
2 godz.
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 godz. 15 min
Tartare de daurade et blinis
1 godz. 35 min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 godz.
Blinis au citron et à l'aneth
1 godz. 35 min