Przejdź do głównej treści Szukaj
Sicilian Caponata

Sicilian Caponata
3.6 13 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    30 g
  • aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
    1
  • red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
    2
  • red onion cut in eighths (approx. 120 g)
    1
  • celery stalks cut in pieces (1 cm)
    2
  • garlic cloves
    3
  • ripe tomatoes diced
    150 g
  • pickled capers drained
    40 g
  • green olives, pitted
    40 g
  • passata
    200 g
  • red wine vinegar
    50 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g
Kalorie 515 kJ / 123 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Marinades 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Polenta with Ratatouille

4.0(64)

1 godz. 20 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(415)

1 godz.

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8(41)

30 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

3.6(5)

50 min

Creamy Courgette Soup

4.6(203)

25 min

Ratatouille

4.4(81)

40 min

Cod with Citrus Butter

3.8(49)

50 min

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8(45)

45 min

Watercress and Oat Soup

4.1(8)

35 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(39)

1 godz.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40 min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

4.7(40)

55 min