Przejdź do głównej treści Szukaj
Sicilian Caponata

Sicilian Caponata
3.7 14 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    30 g
  • aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
    1
  • red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
    2
  • red onion cut in eighths (approx. 120 g)
    1
  • celery stalks cut in pieces (1 cm)
    2
  • garlic cloves
    3
  • ripe tomatoes diced
    150 g
  • pickled capers drained
    40 g
  • green olives, pitted
    40 g
  • passata
    200 g
  • red wine vinegar
    50 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g
Kalorie 515 kJ / 123 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Marinades 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45min

Aubergine and Almond Dip

4.4(30)

20min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

4.3(3)

30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(46)

3h 35min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.9(29)

50min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8(27)

1h 45min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

4.7(18)

25min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8(41)

30min

Slow Cooked Beans with Cider

2.3(4)

2h 30min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5(34)

30min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1h

Puy Lentil Dip

4.6(9)

45min