Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 39 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g

Kalorie 515 kJ / 123 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 min

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35 min

Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

20 min

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Olive Spread

Olive Spread

5 min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 godz.

Butterbean Mash with Paprika

Butterbean Mash with Paprika

20 min

Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

30 min

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

50 min

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min