Przejdź do głównej treści Szukaj
Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana
3.8 41 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    30 g
  • aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
    300 - 350 g
  • red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
    200 g
  • red onions cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • celery cut in pieces (1 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • ripe tomatoes diced
    150 g
  • pickled capers drained
    40 g
  • green olives pitted
    40 g
  • passata
    200 g
  • red wine vinegar
    50 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves or to taste
    10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g
Kalorie 515 kJ / 123 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fennel, Celery and Green Apple Salad

5.0(2)

15 min

Mint Courgettes

3.8(33)

30 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(410)

1 godz.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

3.9(38)

35 min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

4.7(26)

1 godz. 30 min

Minestrone

4.5(60)

45 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1 godz.

Sicilian Caponata

3.6(13)

30 min

Courgette and Feta Risotto

3.7(189)

30 min

Minestrone

4.3(187)

45 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(75)

1 godz. 25 min