Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1 godz. 45 min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

5 godz. 15 min

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45 min

Gnocchi with Taleggio Cheese

1 godz. 40 min

Rhubarb Pancake Pieces

50 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Vegetable Waffles

15 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.