Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
TM6 TM5

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4.7 (258 ocen)

Składniki

Ciasto marchewkowe

  • 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 4 jajka
  • 200 g cukru
  • 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 szczypta soli

Krem z tahini

  • 150 g cukru
  • 250 g sera mascarpone, pokrojonego na kawałki
  • 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
  • 75 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
2430.1 kJ / 580.4 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
50.7 g
Tłuszcz
37.8 g
Tłuszcz nasycony
10.9 g
Błonnik
2.9 g
Sód
265 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy