Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4.7 315 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

12 kawałków

Składniki

Ciasto marchewkowe

180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
4 jajka
200 g cukru
180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Krem z tahini

150 g cukru
250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
75 g pasty tahini
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 265 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 2430.1 kJ / 580.4 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 50.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bezglutenowe bułki

1 godz. 15 min

Ciasto marchewkowo-bananowe

2 godz. 30 min

Ciasto czekoladowo-dyniowe na mące gryczanej

2 godz.

Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim

2 godz.

Ciasto marchewkowe z mąką pszenną razową

2 godz. 15 min

Ciastka owsiane bez pieczenia

1 godz. 30 min

Wegańskie lody truskawkowe

10 min

Gorąca czekolada bez laktozy

15 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 godz.

Pascha Wielkanocna

12 godz. 30 min

Chałwa z pistacjami

2 godz. 25 min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 godz. 30 min