Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

4.7 279 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 porcje

Składniki

  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 5 liści szałwii, świeżych drobno posiekanych
    1 płaska łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
  • 150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 30 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do obtoczenia

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 26.5 g
Kalorie 2344 kJ / 560 kcal
Tłuszcz 43.7 g
Błonnik 1.8 g
Węglowodany 18.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...