Semifreddo al tè verde

Semifreddo al tè verde

4.5 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 5 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta biscotto

120 g di uova
60 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Mousse al cioccolato bianco

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di latte intero
4 g di agar agar (vedere consigli)
75 g di tuorlo d'uovo
25 g di zucchero
200 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Mousse al tè verde

150 g di latte intero
4 g di agar agar
25 g di zucchero
75 g di tuorlo d'uovo
5 g di té matcha in polvere (vedere consigli)

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato bianco sciolto
½ cucchiaino di té matcha in polvere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.7 g

Kalorie 1590 kJ / 380 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TÈ verde 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 godz.

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13 godz. 30 min

Meringata al cioccolato

9 godz. 25 min

Sciroppo di lavanda

1 godz. 30 min

Mousse al caramello salato

5 godz. 30 min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Delizia alla fragola di Plougastel

4 godz. 55 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5 godz. 30 min

Crema al caramello salato

1 godz. 10 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min