Urządzenia i Akcesoria
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 11 godz. 50 min
12 porzioni
Składniki
Gelato alla vaniglia
-
2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Cialda biscotto
-
70 g di zucchero
-
2 albumi
-
70 g di farina tipo 00
-
70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
-
20 g di zucchero
-
200 g di mirtilli
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
5.1 g
Kalorie
1146.7 kJ /
274.1 kcal
Tłuszcz
4.4 g
Błonnik
0.7 g
Węglowodany
24.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12 godz. 55 min
Coni e cialde
1 godz. 5 min
Gelato allo yogurt
10 godz. 20 min
Gelato veloce alla fragola
20 min
Bavarese alla liquirizia
5 godz. 15 min
Ghiaccioli cremosi latte e menta
9 godz. 20 min
Gelato mascarpone e ciliegie
6 godz. 30 min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 godz. 10 min
Meringa al cacao
2 godz. 30 min
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11 godz. 40 min
Bretzel (di Luca Montersino)
3 godz.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.