![Gelato in cialda con mirtilli caldi Gelato in cialda con mirtilli caldi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75300307-e374-41bb-92e8-6f5fea785a8a/Derivates/da6a7576-19ed-4a88-8252-25a31cc87736.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 24.9 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
- Błonnik
- 0.7 g
Alternatywne przepisy
Cream tart
4 godz.
Gelato al caramello salato
8h 25min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10h 20min
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10h 20min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 godz. 30 min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 Std.
Coppette biscotto
20 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Coulis di fragole
20 Min
Mini cheesecake salate al basilico
3 Std. 30 Min
Cremino ai tre cioccolati
2 Std. 25 Min