Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Croquembouche monoporzione
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 porzioni
Składniki
Bignè
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova da 60 g
Farcitura
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 - 40 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
20 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchero
-
30 g di acqua
-
2 - 3 gocce di succo di limone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10.4 g
Kalorie
2675.7 kJ /
639.5 kcal
Tłuszcz
24.3 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
73.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Capodanno a casa tua
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Crema pasticcera
15 min
Tortelli di zucca mantovani
2 godz. 30 min
Pasta frolla
2 godz.
Tartellette alle fragole
1 godz. 20 min
Ravioli asparagi e bottarga
45 min
Croissant francese
5 godz. 20 min
Parfait di fragole
3 godz. 15 min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Croissant
7 godz. 30 min
Polpette di pollo giapponesi
50 min
Cestini di frolla con composta di pere
2 godz. 20 min