
Urządzenia i Akcesoria
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 porcji
Składniki
Sos mango-tahini
-
ziaren sezamu45 g
-
oleju słonecznikowego30 g
-
mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki300 g
-
ząbek czosnku1
-
octu jabłkowego1 łyżka
-
oliwy z oliwek1 łyżka
-
wody mineralnej, niegazowanej60 g
-
chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
soli¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Sałatka
-
filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm400 g
-
oliwy z oliwek50 g
-
soli2 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
chili, mielonego¼ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
wody1000 g
-
kaszy bulgur170 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 - 15 g
-
cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część30 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki200 g
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy200 g
-
czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół80 g
-
soku z cytryny świeżo wyciśniętego2 łyżki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
451.6 kcal /
1889.6 kJ
Białko
22.7 g
Tłuszcz
23.9 g
Węglowodany
39.9 g
Błonnik
8.4 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Sód
1304.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

DANIA MIĘSNE
65 Przepisów
Polska
Polska