
Wersje kompatybilne
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
70
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 ząbek czosnku
- 40 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 40 g oleju, z zalewy z suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 500 g szynki, wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1000 g wody
- 250 g ryżu brązowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2859.8 kJ / 683.5 kcal
- Białko
- 35.7 g
- Węglowodany
- 64.9 g
- Tłuszcz
- 31.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 2302.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 dk
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 Std.
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Kurczak w cieście cytrynowym
20 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 dk
Kurczak w sosie śliwkowym
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 dk
Schab duszony w sosie
50 dk
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min