Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au roquefort

Tourte au roquefort
4.3 33 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 4 brins de persil frais hachés
  • 25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de vin blanc
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de roquefort détaillé en cubes
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g
Kalorie 2308 kJ / 552 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade toulousaine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de comté façon pudding

4.5(27)

45min

Quiche auvergnate

4.0(68)

1h 20min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

3.9(20)

1h

Tarte aux oignons

3.1(155)

1h 15min

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50min

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(102)

1h 10min

Tartelette au saint-nectaire

4.4(11)

1h 30min

Gratin crémeux à la normande

4.7(69)

1h 5min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(191)

45min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(83)

1h 30min

Tourte au camembert

4.3(27)

3h

Flan express au roquefort

4.7(141)

30min