Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 34 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 2308 kJ / 552 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade toulousaine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Macaronade

2h 30min

Aligot

40min

Quiche auvergnate

1h 20min

Talmouses au brie

1h 5min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1h

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Charlotte au pain de mie

2h 30min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Tomates farcies au chèvre chaud

50min

Tarte basquaise

55min

Flan express au roquefort

30min