Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 2308 kJ / 552 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade toulousaine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55 min

Papillotes de poisson au mascarpone

35 min

Lasagne aux fruits de mer

1 godz.

Cromesquis de saint-nectaire

45 min

Œufs farcis

30 min

Kig ha farz

1 godz. 15 min

Galette saucisse fromage

35 min

Ramequins de poisson créole

30 min

Poulet au basilic

2 godz. 30 min

Petit soufflé de poulet au curry

1 godz. 4 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 min