Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 2308 kJ / 552 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade toulousaine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Fleurs chorizo-feta

35min

Gratin de pain au reblochon

35min

Lasagne aux fruits de mer

1h

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Œufs farcis

30min

Galette saucisse fromage

35min

Ramequins de poisson créole

30min

Gratin de comté façon pudding

45min

Petit soufflé de poulet au curry

1h 4min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min