Kig ha farz

Kig ha farz

3.4 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Le pot au feu

1500 g d'eau
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 oignon coupé en quatre
1 clou de girofle
250 g de carottes coupées en deux dans la longueur
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
200 - 250 g de lard ou de poitrine fumée
4 saucisses de porc fumées
300 g de chou blanc coupé en quatre

Le farz

150 g de farine de sarrasin
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 œuf
150 g de lait
20 g de beurre demi-sel (opcjonalnie) pour le service
30 g de moutarde (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 3175 kJ / 762 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 37.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte fine aux sardines

45 min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 godz.

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Ramequins de poisson créole

30 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 godz. 30 min

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Moules à la bretonne

55 min

Moules à la basquaise

55 min