![Ragù di tempeh Ragù di tempeh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0A79E03-05CF-402A-B320-D36DFA476604/Derivates/8E4BE667-1D26-4330-BA4E-72D72E8BCFB5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 spicchi di aglio
- 1 scalogno, a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di tempeh, a pezzi (2 cm)
- 50 g di tamari
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ zucchina, a pezzi
- 1 carota, a pezzi
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline
- 30 g di vino rosso
- 50 g di formaggio vegano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 994 kJ / 236 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpettone di seitan
50 min
Cotolette di soia
35 min
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Formaggio vegano
6h 40min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 godz. 20 min