Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 spicchi di aglio
- 1 scalogno, a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di tempeh, a pezzi (2 cm)
- 50 g di tamari
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ zucchina, a pezzi
- 1 carota, a pezzi
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline
- 30 g di vino rosso
- 50 g di formaggio vegano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 994 kJ / 236 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragù alla soia (vegan)
40min
Erbazzone (vegan)
2h 20min
Veg-burger (vegan)
1小时 10 分钟
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Chili di tofu (vegan)
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1小时 30 分钟
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 分钟
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 godz. 20 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30 分钟
Formaggio vegano
6 godz. 40 min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min