Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di mirtilli freschi
- 25 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 25 g di acqua
- 50 g di aceto balsamico
- 600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1452 kJ / 347 kcal
- Białko
- 31.5 g
- Węglowodany
- 8.6 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 1.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10 min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Salmone glassato miele e senape
30min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25 min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1 Std.
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Moscow mule
10 Min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 Std.