Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 347 kcal / 1452 kJ

Białko 31.5 g

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8.6 g

Błonnik 1.1 g

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Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

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