Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.4 27 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.5 g

Kalorie 1452 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1sa 25 dk

Capesante glassate alla melagrana

50 dk

Petto d’anatra con pere e nocciole

1sa 30 dk

Insalata di scampi esotica in vasetto

30 dk

Filetto di maiale e fragole

1sa 25 dk

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1sa 5 dk

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2sa

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1sa 30 dk

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 dk

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 dk

Risotto lardo e crescenza al miele

35 dk

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1sa